#助力高考营养餐#丝瓜滑蛋汤(
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生姜切片
丝瓜去皮 切滚刀块
切好的丝瓜 泡入清水中
汤锅内加少许油 下姜片炒香
放入控干水的丝瓜
炒至丝瓜断生 加入开水
水开 煮5分钟
淋入一勺水淀粉勾薄芡
淋入一个打散的蛋液
蛋花成熟 撒盐调味
拌匀后 关火 撒白胡椒粉
撒上香菜
✅完成✅
