取出摩飞刀筷砧板消毒机中的砧板,颜色区分明显又方便,再用削皮刀削去土豆皮。
切过土豆的砧板洗和刀,洗去上面粘的土豆淀粉,放回到消毒机中,收纳简单又方便,等到做完饭可以一键开启消毒功能,UV紫外线+65度高温烘干双重杀菌。
趁热加入10g黄油和少量牛奶,这里一定要注意牛奶量千万不要多,可以少量多次的加入,土豆成泥状不稀软就可以,每加入一次牛奶都要搅拌均匀,看状态是否还需要加入下一次牛奶。
搅好的土豆泥放入碗中,再来调料汁,锅中加入10g黄油,小火融化
再加入水、盐、黑胡椒、蚝油,最后水淀粉勾芡关火就可以了。
把土豆泥略修整一下,再浇入料汁,是不是跟KFC的一样呢,味道也很赞呢