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咸蛋黄芝士薄脆 | 不用黄油的嘎嘣脆饼干(1/9)
咸蛋黄放进烤箱里180度烤8分钟，冒油取出，压成泥，
芝士片切碎
鸡蛋➕ 盐➕ 糖➕ 玉米油搅拌 均匀，筛入低筋粉，混匀（不要打圈搅拌以免起筋）
加入咸蛋黄和芝士碎，混匀即可
金盘铺上油纸或者油布，把饼干糊倒进去，平铺好，磕磕烤盘，面糊会更均匀
放进预热好的海氏C40烤箱里，上下火160度烤25分钟，转上火140度，下火160度烤10分钟
取出来翻面，继续入烤箱上火170度，下火150度烤10分钟，出炉晾凉
掰小块，密封保存
挺好吃的