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黑眼豆豆（简易版）(11/12)
核桃烤熟扳成小块后和巧克力豆一起备用
材料称重混合，搅拌至出膜
加入黄油，搅拌至出薄膜
倒入核桃和巧克力豆，拌匀
从料理桶中取出，整形成团
发酵至两倍大小，用手指沾面粉按下，不反弹不塌陷
排气，分割成16等份
滚成团，放入底部贴油脂，周围刷油的模具内（我用的是6寸派盘），进烤箱进行二发，注意湿度
发酵至两倍大小，从烤箱中取出
用毛刷刷一层全蛋液
放进提前预热好的烤箱，中层170℃，烤20分钟
出炉，晾至接近室温用袋子装起来，防止面包变硬！