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土豆沙拉(1/8)
土豆去皮切成滚刀块。
上锅蒸15分钟，关火焖5分钟。
蒸好的土豆压成泥，加入盐和黑胡椒。
用筷子搅拌均匀。
烤盘铺上锡纸，戴上手套，把土豆泥团成两个土豆形状的球。烤箱中层200度烤15分钟
取出土豆
用刀在中间划一下，加入自己喜欢的配菜，比如虾仁、蟹足棒、玉米粒、西兰花、培根或火锅丁
其中一个表面挤上蛋黄酱和蕃茄酱，另一个挤上沙拉酱和蕃茄酱，都很好吃