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凉拌海带结(6/8)
干海带结冷水泡发洗净
蒜切末，干辣椒切丝，葱白切小粒
香菜切段
锅内水开下入海带结焯水 6分钟（喜欢吃软一点的焯水8分钟）
煮熟的海带结捞出过凉水（凉白开或者纯净水）
把白葱头，蒜，干辣椒放在沥干水的海带结上，淋入热油激发出香味
加适量盐，适量糖，2勺酱油2勺香醋（凉拌醋），拌均匀
加入香菜段拌均匀即可