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奶香窝窝头(2/9)
将牛奶和白糖加入自发玉米粉里
搅拌成絮状
揉成光滑的面团，盖上保鲜膜进行醒发。
发至两倍大，成蜂窝状即可。
将面揉搓排气分成小份
捏成圆形再按出窝窝
冷水上锅再醒发20分钟，开大火水开后蒸20分钟，关火闷5分钟。
锅中倒油将玉米、四季豆、甜椒、青椒、鸡胸丁加盐、鸡精、老抽、耗油炒熟即可。
装盘开吃！