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人气小吃!一煎一拌,学会都可以出摊了~(
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老豆腐切成小块。
锅中放入适量偏多的食用油,豆腐下锅煎至四面金黄捞出。
蒜末、辣椒粉、熟白芝麻倒入碗中,淋上适量热油,再加入生抽、老抽、盐、青红辣椒,拌匀。
煎好的豆腐倒入调料汁,加入香菜拌匀即可。
以后在家就能吃到小吃摊的人气小吃,香辣入味超过瘾~