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西红柿白玉菇汤(
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丝瓜去皮,白玉菇掰去老根洗净备用
白玉菇用水焯30秒捞出备用
所有配料洗净备用,鸡蛋打散备用。
热锅放油放葱花爆香后放丝瓜,白玉菇翻炒均匀。
放西红柿翻炒一分钟
放入适量的水,水开后放入盐,白胡椒粉,鲁花味极鲜。
撒入少许水淀粉,放入鸡蛋,葱花,翻滚后出锅。
成品图
成品图