奥尔良鸡翅(5/14)
将鸡翅用剪刀✂️从中间剪开,在两根骨头的中间剪开
全部剪完是这样的
放入料酒,去腥
倒入生抽一勺
葱花少许
奥尔良腌料适量,根据自己口味放
抓匀,腌制10分钟
抓匀后的效果特别鲜艳,开始放油翻炒
翻炒两面金黄捞出备用
金黄色,看着就要熟了,捞出盘中备用
锅中倒入适量的油,然后加入蒜末炒香
再倒入葱花翻炒
将煎好的鸡翅倒入锅中翻炒,放小米辣,根据个人口味,不能吃辣的就不要放了,
啦啦啦,奥尔良鸡翅做好,摆盘,开吃太香啦