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菠菜炒鸡蛋(
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起锅烧水 水中加入小半勺盐
锅中倒一点点油
菠菜焯水捞出
碗里打入两颗鸡蛋
蛋液中放入少许盐搅拌均匀 葱花少许呛锅备用
油开倒入鸡蛋液搅散(炒鸡蛋可以多放一点点油,鸡蛋液会蓬起来)
鸡蛋炒散盛出备用 倒入葱花菠菜翻炒
出锅前淋入少许生抽
炒好的鸡蛋倒入 加入少许盐 出锅~