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阴雨天给家人做一道鹿茸菇焖老鸡，好吃又滋补(8/9)
挑选黄油老鸡。
挑选鹿茸菇，泡水。
切好葱姜蒜、黄绿小米辣备用。
鸡块焯水。
捞出后放进高压锅。
起锅，炼鸡油。
生蒜、鸡油炒鹿茸菇。
鸡肉开锅后捞出，放进鹿茸菇锅中，调味。
放进葱段、生姜、辣椒，出锅。