#助力高考营养餐# 番茄丸子汤,这样做的肉丸子才细腻嫩滑(10/13)
准备一块梅花肉切片,用梅花肉做肉丸子口感才嫩
将切好的肉片放入料理机中打成肉末
再准备5-6个马蹄打碎
将马蹄倒入肉末中
加入图片上的所有调料
将肉末朝一个房间搅打上劲,每次有阻力的时候加入一些水淀粉
当肉馅搅打粘稠的时候就完成了
锅中倒入番茄翻炒,番茄要提前去皮哦
加入少量的番茄酱调味
倒入适量的清水
加入一勺食用盐
水开后下入肉丸子
肉丸子都熟透以后,下入葱花,就可以出锅了