安装App
木有可乐的可乐饼(
2
/19)
准备食材,土豆洗净、去皮、切片,洋葱切粒,火腿肠切粒备用。
土豆片装盘大火蒸熟,
倒入打蛋盆,
捣成泥,
锅里加油,加入洋葱碎,爆香,加入黑胡椒、盐,
加入火腿粒,翻炒均匀,出锅。
炒好的料倒入土豆泥中
刮刀拌匀。烤箱上下火190度预热。
称重60克一个(可做12个),搓圆,手掌压扁。
中间放入马苏里拉芝士碎,
封口,整理成椭圆形,
裹一层玉米淀粉
滚一圈蛋液
裹上面包糠。
依次做好放在垫了锡纸的烤盘上
放入预热好的烤箱中层,上下火190度,烤20分钟。
出炉,表面挤上适量沙拉酱和番茄酱即可!
成品
成品