冬瓜红烧肉(
1
/7)
五花肉切成小块
冬瓜去皮,切成小块
锅中热油放入五花肉翻炒,翻炒一会放入姜蒜香料翻炒
加入生抽,老抽,黄酒,翻炒上色
加入清水,放入几粒冰糖和盐,炖半小时
时间到下入冬瓜,再炖二十分钟
出锅前加少许鸡精,美味的冬瓜红烧肉就好了!