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烤牛奶(图片都是原图,没有P过呦~)(0/5)
步骤1:将牛奶,2颗蛋黄(注意这里是两颗蛋黄,我留了一个后面会用到),玉米淀粉,糖,芝士片一同倒入锅中
步骤2:开小火不停的搅拌搅拌再搅拌,不然后面会粘锅
步骤3:当熬成浆糊状的时候关火,倒入模具中冷藏3小时
步骤4:凝固后,取出,切小块,刷蛋黄液(就刚留出来那个蛋黄)
步骤5:入烤箱,200度,25分钟(我家烤箱脾气好,所以用时稍长,具体视烤箱脾气定,但是不会差太多)