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双麦菜团子(8/13)
食材: 富硒石磨黑小麦粉80克、拾沃即食小麦胚芽60克 生菜150克、胡萝卜100克、2个鸡蛋 调味品: 小鲜侣调味汁10克、酱油心生10克 五香粉2克、盐2克、甄味说油醋汁 锅具:VELOSAN德国悬浮鹅卵石炒锅 1小勺=5克左右
150克生菜洗净切碎,生菜是减脂必备的食材,超模们都爱用生菜制作各种料理,既能减脂还能促进身体健康;
100克胡萝卜切小块后放入电动蒜泥机中绞成碎末(蒜泥机采用304不锈钢刀头,250ml理想容量,一按即动,用来绞蒜蓉、辣椒、辅食、肉泥等都十分方便);
碗中倒入生菜碎、胡萝卜碎、2个鸡蛋、80克富含钙、铁、硒等多种微量元素,能养胃补钙的黑小麦粉;
倒入2包小麦胚芽(60克),取小麦精华、富含维生素E、B1、膳食纤维等,能维持正常的肠道功能、抗氧化、稳定皮肤和黏膜健康、其中的锌还是儿童生长发育的必需元素;
2克五香粉、2克食盐、挤入10克小鲜侣调味汁,以更成熟的生物酶解技术,生成更易吸收的肽,提升了人体对营养的吸收率;
挤入10克酱油心生,鲜甜绵长,源自第一道原油,融合现代生物科技,坚持无添加,唤起食材本味;
充分搅拌均匀至没有干粉的状态;
戴上不粘手套,抓取适量团成小球(如果是给孩子吃的,可以做小一点,方便孩子拿取) ;
VELOSAN悬浮鹅卵石炒锅倒入适量清水,放上蒸架,上汽蒸5分钟左右;
蒸好可以直接吃,也可以蘸油醋汁吃,日式和风口味更显鲜美,每100克中仅含有0.8克脂肪,非常适合作为凉拌菜、沙拉的调味汁;
生菜是减肥界的杠把子,常食有消除多余脂肪的作用,同时含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、E、C等,能美白护眼,是超模们首选的健康减脂神器;
这个菜团子加入了小麦胚芽,其膳食纤维含量是芹菜的7.7倍、蛋白质含量是牛奶的12倍,搭配上养胃补钙的黑小麦粉,低卡高蛋白,帮助快速甩肉肉,赶紧get起来吧!