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烤乳鸽(
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上食材~小乳鸽有点儿小
鸽子洗干净用厨房纸擦干
把料酒、盐、烧烤酱、耗油、生抽拌匀成腌料汁
把鸽子、姜、葱放入腌料汁,给他们马杀鸡几分钟
搬好腌制至少2个小时,我早上腌的晚上用~
鸽子放在烤架上,腌料汁留起来备用
放入烤箱,上下火200度,20分钟
腌料汁放入蜂蜜备用
鸽子烤20分钟后取出耍蜂蜜腌料水,再上下火180度烤10分钟~
搞定~~~
肉汁丰富而且很入味~不沾调料也好吃~
外焦里嫩~~