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玉竹枸杞鸡汤#助力高考营养餐#(9/10)
准备食材
生姜去皮切片、半只鸡洗净备用
煲汤的材料
半只鸡凉水入锅，加一半姜片和料酒焯水备用
除蜜枣外的煲汤食材浸泡冲洗干净备用
焯好的鸡放入砂锅中，加入煲汤材料、剩下的姜片
加入足量的清水，大火煮开转小火熬煮60分钟
出锅前加入适量食盐调味
加些葱丝
成品