红烧肉(3/7)
五花肉切成2-3厘米肉块,葱姜蒜切好备用
锅中倒水,加入葱姜蒜、料酒,五花肉下锅,变色后瓢去浮沫,把肉捞出
起锅倒油,放入白糖,小火炒糖色
糖色变成红棕色,五花肉下锅翻炒
放入葱姜蒜辣椒、料酒、老抽继续翻炒,上色后加入适量水
倒入电饭煲、加盐、鸡精开始煮饭模式
可以开吃喽