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蓝莓树莓果酱(
7
/8)
准备树莓130克,约1小盒。
准备蓝莓270克,约2小盒。
水里加盐淀粉泡5分钟,清洗干净,再用清水多冲几遍。
冰糖,先用微波炉高火1分钟加热,然后用擀面杖敲碎。经过加热,很轻松的敲碎。
冰糖蓝莓树莓放在不粘锅里,中火煮。不加1滴水。
煮开后改小火,中途要边翻拌边按压。并去除浮沫。
煮到有点粘稠,噗噗冒泡即可,不要煮的太稠,晾凉后果酱会更粘稠的。
早上抹面包超级好吃。