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自制开胃辣椒酱(7/8)
青尖椒先切碎。
红辣椒也切碎。
蒜米切碎,将它们倒在一起,放适量的糖拌匀,先腌制15-20分钟。
调一个酱汁,倒入生抽,蚝油,可以加点清水。锅里油烧热之后,将热油倒进去。
最后把尖椒和酱汁混合倒入密封罐里面,冷藏一会儿。
这样就做好了。
闻着就很香了。
一起来试试,拌面,拌饭绝了!