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奶茶火锅(2/7)
牛奶烧开加红茶包关火，盖上盖子焖10分钟
香芋去皮，切条，蒸熟放凉备用 汤圆，芋圆煮熟过凉水，沥干水分备用 薏米、红豆泡水，煮熟备用 抹茶奶冻：①抹茶粉5克、牛奶100克、淡奶油160克、糖30克 ②泡软吉利丁片10克；①部分混合均匀，然后烧开，关火加入②部分搅拌均匀后倒入模具，放入冰箱冷藏3h即成
奶盖：①奶油奶酪100克，牛奶40克，糖15g 海盐3g ②淡奶油200g； ①部分混合均匀，小火煮至奶酪融化，稍微放凉 ②淡奶油打发，加入①啊部分混合均匀即可
即成海盐奶盖（奶盖根据个人喜好制作）
汤圆用竹签穿起来即可（散开也阔以）
组装材料
倒入奶茶即成