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牛肉西兰花饭团(14/15)
胚芽米清洗干净，水量比平时少一点，煮成米饭，这个晶莹剔透的米粒就是胚芽米了，一粒米中66%的营养在胚芽中，它是具有生命力的“活米”，口感好，营养价值高，煮粥，烧饭吃都可以！
西兰花切成小朵，焯水，米饭和牛肉片准备好
西兰花顶部的剪出绿色部分，倒入米饭中，底部留着备用
搅拌均匀，让米饭均匀分布西兰花碎
牛肉片切碎，西兰花切碎，再加入色拉酱和油醋汁
搅拌均匀
西兰花米饭，取50克，平铺在手掌中
放上牛肉馅，包好整成圆形
摆盘拍照
再来一张
又一张
这个是胚芽米，一盒500克装
鲜活胚芽，粒粒生机，提前浸泡，软糯加倍
它是寒地黑土，当季鲜稻
你可以根据口感偏好，适当调整水量