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发面葱肉饼(9/14)
面粉加入酵母
倒入温水调成稀面团，盖上保鲜膜醒发
猪肉剁碎，我用了一块五花一块前肘
剁成肉沫，放入盆中，加入花生油，胡椒粉，生抽，盐搅拌均匀
加入剁好的葱末
面板上放一层干面，把面团拿出，揉搓均匀
切成软剂子
压扁放入肉馅，捏起来再压扁
用擀面杖轻轻擀平
刷一层油
锅内倒一层薄油，放入饼，小火慢煎
正反面一共需要大约十分钟，煎至两面金黄
开吃
松软可口