锅里烧油把腊肠炒一下放入香菇炒出香味、关火倒入煲好的糯米饭、放蚝油生抽盐调味搅拌均匀即可。这里的糯米饭是加了100克左右的大米进去的、所以没有那么软烂、减少糯性、喜欢软糯的可以不加大米、香菇最好用干香菇、那样泡出来的味道很香、家里只有8朵了全部放完、腊肠也只有4根全部放进去、腊肠也切成小丁。

混合均匀后放在抄过水的荷叶上、包起来

包好放入蒸屉上大火蒸20分钟左右

加入了大米、糯米鸡没有那么粘牙、孩子也爱吃