比肉还好吃的烤孜然杏鲍菇|烤箱版(1/15)
准备一颗杏鲍菇,建议两颗,因为一颗不够吃。
洗净,撕成小条状备用。
放入烧开的水中焯一下。
然后捞起滤干水,把杏鲍菇多余的水份挤干,此时烤箱200度开始预热。
放入1勺生抽。
半勺蚝油。
半勺辣椒酱。
适量食用油。
适量白芝麻。
适量孜然粉。
调料可以按个人喜好调整,然后搅拌均匀。
烤盘铺上锡纸和油纸,然后铺上杏鲍菇。
放入预热好的烤箱中,200度烤20分钟,每个烤箱的脾气都不一样,要根据自己烤箱的情况来调整时间和温度。
烤好的杏鲍菇取出。
装盘,开吃!味道刚刚好,真的很好吃!自己一个人包了还不够,下次要多烤点。