安装App
#助力高考营养餐#洋葱猪肉大包子，家常做法简单好吃！(4/9)
猪肉馅用酱油腌渍少许，洋葱切碎捏干水分。
加入姜粉、酱油、蚝油等配料顺时针拌匀，保鲜膜密封冷藏备用。
面团材料直接倒入厨师机打成一块光滑的面团，放入发酵盒室温发酵至两倍大。
取出发酵好的面团，揉压排气，然后分成小剂子，擀成圆形的面皮。
包上适量的馅料，顺着一个方向捏褶子，收口，包子就完成了。
全部包好后，送入蒸烤箱，松弛10分钟后，设置低温蒸30分钟左右即可。
成品照
成品照
成品照