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#助力高考营养餐#肠仔包(4/9)
除黄油以外所有面团材料揉成光滑的面团，再加入黄油揉至拓展阶段。
面团发酵至两倍大，取出轻拍排气，分成6等份，揉圆盖保鲜膜醒发15分钟。（如果要做毛毛虫的脚，预先按一个脚1-1.5克面团预留。
面团擀椭圆形，从长的两边向中间卷起。也可以从一头卷到尾。
捏紧
搓成长条，把肠卷在中间
全部卷好
我预留了两个毛毛虫的脚，揉成小圆球
黏在毛毛虫身体上。
烤箱预热170度 中层烤20分钟，出炉后刷一层软化的黄油。