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蔬果肉松雪花酥(17/18)
准备食材和工具：棉花糖500克、小奇福饼干250克、黄油128克、肉松115克、奶粉128克、蔬菜干200克 锅具：马克西姆不粘锅 1小勺=5克左右
200克蔬菜干稍微切碎；
马克西姆不粘锅中放入128克黄油，小火煮至黄油融化；
放入500克棉花糖；
先上下翻拌，让棉花糖均匀受热；
翻拌到成团的状态后可以开始搅拌，这个锅不粘少油烟，一体压铸，物理聚能，煎炒烹样样精通；
搅拌至棉花糖完全融化后，关火倒入128克奶粉；
翻炒翻拌均匀至没有干粉的状态后倒入蔬菜干、肉松（喜欢吃硬的可以炒久一点，不喜欢吃硬的就翻拌至无干粉状即可）；
倒入小奇福饼干（在这个步骤可以放入任何你想吃的配料）；
充分翻拌均匀，让食材完美融合；
模具垫上一张油纸，撒入适量肉松；
放入炒好的混合物，借助铲子整理成形，或者戴上pvc防粘手套按压整形；
再在表面撒上适量肉松，涂抹均匀；
放一边晾凉定型后切成方便抓取的大小；
这道高颜值的肉松蔬果干雪花酥就完成啦；
你也可以根据这个配方diy别的口味哦，这个口味的雪花酥咸中带甜，奶味浓郁，好吃又不腻；
轻咬间，即有小饼干的清脆又有肉松的咸香，掰开还能拉丝，太诱人了；不爱吃甜口的可以换成低糖的棉花糖，吃起来完全不腻，料足超惊艳，口感碰撞出惊喜的味蕾；
必备过节小零食，网红同款在家就能做，包装起来送亲戚也十分有面子呀！