准备食材和工具:棉花糖500克、小奇福饼干250克、黄油128克、肉松115克、奶粉128克、蔬菜干200克
锅具:马克西姆不粘锅
1小勺=5克左右
马克西姆不粘锅中放入128克黄油,小火煮至黄油融化;
翻拌到成团的状态后可以开始搅拌,这个锅不粘少油烟,一体压铸,物理聚能,煎炒烹样样精通;
翻炒翻拌均匀至没有干粉的状态后倒入蔬菜干、肉松(喜欢吃硬的可以炒久一点,不喜欢吃硬的就翻拌至无干粉状即可);
倒入小奇福饼干(在这个步骤可以放入任何你想吃的配料);
放入炒好的混合物,借助铲子整理成形,或者戴上pvc防粘手套按压整形;
你也可以根据这个配方diy别的口味哦,这个口味的雪花酥咸中带甜,奶味浓郁,好吃又不腻;
轻咬间,即有小饼干的清脆又有肉松的咸香,掰开还能拉丝,太诱人了;不爱吃甜口的可以换成低糖的棉花糖,吃起来完全不腻,料足超惊艳,口感碰撞出惊喜的味蕾;
必备过节小零食,网红同款在家就能做,包装起来送亲戚也十分有面子呀!