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尹正焖菜(8/9)
大虾剥出虾仁去虾线，我用的黑虎虾很大就只用了五只，如果其他虾仁随意就行。
虾仁一丢丢盐一丢丢胡椒粉一丢丢料酒腌制五分钟
热锅放入橄榄油放入虾仁，橄榄油不能太热火要小点，待虾仁变红色扁出香味
先放入比较难熟的菜炒一分钟
接着放入所有的配菜扁炒两分钟
加入一小碗水
焖盖煮两分钟
加盐再加点黑胡椒粉，尝一下浓淡
铛铛铛，起锅就OK了，是不是超级简单呢？前后五六分钟就搞定了