无水蒸鸡腿,汤汁浓郁,鲜嫩入味好下饭(
5
/7)
准备食材。
鸡腿洗净,加入蒜末、尖椒、料酒、酱油、蚝油、盐。
拌匀后,冷藏腌制至少1小时。
金针菇铺在烤盘里。
摆上鸡腿,淋入腌料汁。
上锅蒸20-30分钟。
出锅后撒上小葱即可。