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热菜~虎皮鸡蛋~风味版(2/5)
第一步【鸡蛋洗净，凉水下锅，开大火煮开10分钟】
第二步【干辣椒8片+生抽1勺+老抽半勺+糖1勺+香叶1片+八角1个+桂皮1片+三分之一勺盐+小葱1根】
第三步【把鸡蛋煎至虎皮状，然后倒入两碗开水，倒入料汁，大火烧烤后转中火炖10分钟，把其他的调料都拿出来，调半碗水淀粉，倒入调制浓稠。盛出】
装盘备用
可以试试哦~