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咖啡玛德琳(11/11)
鸡蛋加入细砂糖搅拌均匀
低粉过筛入内搅拌均匀
倒入咖啡液继续搅拌
加入融化好的黄油，继续搅拌成细腻的面糊
倒入裱花袋中，冰箱冷藏最少一小时
冷藏好的面糊，挤入磨具中9分满
烤箱预热上下火180度，烤制20分钟左右，表面上色即可
刚出炉的时候外壳微微酥脆，内部松软，等回油之后又是松软湿润的口感，是红茶、黑咖最好伴侣
成品图
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