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泡椒鱿鱼#烤究美味 灵魂就酱#(2/5)
鱿鱼去骨,洗净切花刀,淋上2勺料酒备用。
泡椒泡姜切块备用。
锅中倒入植物油,油温升高下泡椒泡姜炒香,然后加入鱿鱼翻炒几下,倒入剩下的2勺料酒,再加入大喜大香辣烤肉酱。 翻炒均匀后,加适量开水(也可不加),盖上锅盖中小火焖烧二十分钟左右,然后加上切段的小葱头,大火收汁,加入鸡精,翻炒均匀即可。
盛盘,撒上葱花~
开胃下饭~