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西红柿烧豆腐(2/6)
嫩豆腐切小块
烧开水把豆腐块汆烫一下捞出控干，这样不容易碎
西红柿切碎
适量油烧热倒入豆腐稍煎一下
放入蒜片，西红柿，放生抽，蚝油，少量盐和糖，翻炒一下，倒入清水，中火炖煮个五六七八分钟，多煮一会更入味，但一定别把汤耗完了
出锅前撒上葱花，鸡粉随意，放不放都行