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锅贴(
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五花肉,虾,剁成泥,儿子喜欢吃虾,所以我用的虾多点,
放入葱花,盐,耗油,胡椒粉,搅上劲
加入玉米,搅匀
早饭想省事,所以直接用的买的饺子皮,锅底放油,摆好锅贴,再开火,小火慢煎,
搅点面水,
锅贴底下煎到金黄就可以下面水了, 锅中间煎的快,所以我翻动,移过位置,
到的面水要到锅贴的三分之一处,盖好锅盖中小火煎到起酥皮
撒上芝麻和葱花,
出锅了