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青椒回锅肉(3/6)
五花肉用清水煮开五分钟,捞起切薄片,热锅下肉
放花椒一起炒香
肉炒出油(不要炒太干)后,小火放豆瓣酱,翻炒均匀
放豆豉、姜蒜片,撒上白糖中火翻炒均匀岀香味
放入青椒,大火翻炒至青椒断生
装盘岀锅