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#助力高考营养餐#小蒜鸡蛋饼(8/13)
野小蒜择洗干净。
切碎。
将小蒜碎放入大碗里，打入鸡蛋。
搅拌均匀。
加入面粉。
搅拌至无干粉。
加入纯净水搅拌均匀。
放盐。
搅拌均匀，静置一会儿备用。
平底锅刷上一层食用油烧热，倒入一勺小蒜鸡蛋液，来回晃一下锅子，使蛋液均匀的铺在锅底。
定型以后翻面，两面都煎至金黄色就熟了。
味道特别香。
好吃到停不下来！