第一步:把花生米和核桃仁平铺在烤盘里,入烤箱150度烤25分钟即可!
第二步:烤箱取出花生和核桃仁放入盆中,加少许盐,迅速搅拌均匀制花生核桃仁变凉变脆即可,备用!
第三步:五香粉,花椒粉,辣椒粉,胡椒粉,鸡粉,熟芝麻放入碗中搅拌均匀备用!
第四步:锅中倒入白糖,加水刚好淹没白糖,开大火熬制白糖融化,在调小火熬制白糖起大泡,糖色微发黄,这是倒入混合好的调料搅拌均匀,最后下入花生和核桃仁,关火,拿一双筷子快速搅拌制花生和核桃仁均匀的裹上糖浆,变干变硬即可!
第五步:盛出装入盘中放凉,装入袋子里可以长期保存,什么时候想吃到一点出来吃就行了,很方便的!