雪燕至少提前12个小时进行泡发。一小颗就够咯。雪燕吸水性很强，得用好水来泡。用沁园银泉矿化水器过滤出的水进行发泡，能最大程度的保留雪燕的营养价值。
泡发好的雪燕变得晶莹剔透可拉丝，再次清洗一下沥干备用。
银耳用温热水泡发。这台矿化水器的无界调温系统，让水温每度可调，三秒就能出热水，我们选择45度的水温，把雪燕倒入大碗里，加糖和淀粉各一勺，银耳根部朝上泡发。
大约十几分钟就可以把银耳泡发好啦。用温水泡发特别快，而水里的糖和淀粉也能去除附着在银耳上的灰尘。
将泡好的银耳剪去黄色的根部，黄色的部分会发酸，影响汤羹的口感。把银耳撕成小块再次用清水清洗一遍。
20分钟后，银耳变软，就把雪燕红枣冰糖放入锅内，继续煮5-10分钟，不用太久，不然雪燕就融化咯！
临出锅的前1分钟，放入枸杞，出锅~
如果喜欢奶香味的，还可以加一些牛奶或者椰浆哦~
着急喜欢喝冷的，就加几粒过滤水冷冻的冰块干净无杂质~不着急就放冰箱冷藏慢慢喝哈哈
用沁园银泉富锶水做的汤羹，喝起来健康且美味，而且以后也不用再花大价钱买矿泉水啦，让我省钱又省心！
安装App
