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外酥里嫩的法式蛋挞0难度 小白都能完美复刻(2/4)
✨ 做法 1⃣ 黄油室温软化+糖粉翻拌至顺滑状 2⃣ 鸡蛋液分3次加入，翻拌均匀+过筛的低粉，翻拌成团，放入冰箱冷藏半小时
3⃣ 鸡蛋+白糖+旺仔牛奶搅拌均匀，过筛备用 4⃣ 塔皮分成9份，放入纸杯中，均匀抹在纸杯中，尽量抹匀，倒入蛋挞液9分满
5⃣ 烤箱提前预热，180℃烤30分钟即可(我喜欢蛋挞有点焦焦的，出炉后我又烤了5分钟)
✨ 外脆里嫩的法式蛋挞，一口咬下去，入口即化，超好吃