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麻辣龙虾尾(
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龙虾尾化开,焯水
葱,姜,蒜,干辣椒,花椒备好
放油,葱,姜,火锅底料,炒出红油
放龙虾尾,翻炒
加入盐,白糖,继续翻炒
易拉罐啤酒
加入半瓶啤酒,加入蚝油,炖煮
鲜麻油
出锅前淋上2勺鲜麻油,出锅,味道相当不错