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韩式酱鸡蛋(9/12)
准备好材料
洋葱去皮切丁，香菜切末，葱切葱花，蒜切末，小米椒切圈
锅中烧开水，加入1小勺盐
加入1勺味达美醇香米醋
放入鸡蛋煮8分钟
捞出过凉水
调酱汁：加入味达美臻品特级生抽5勺+味达美冰糖老抽酱油1勺+ 味达美醇香米醋1勺+白糖1勺+盐1小勺+水5勺
加入白芝麻1勺+蒜末+葱花+香菜+小米椒+洋葱，搅拌均匀
鸡蛋去壳后放入酱汁中腌制一小时以上即可
成品图
图二
图三