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海参滑蛋(5/7)
1.北极海参用花椒水腌5分钟，
2.切滚刀块备用。
3.鸭蛋打入碗中，加少许盐，打散，往蛋液中加三小勺水淀粉，继续搅拌均分。
4.锅中放油，放入姜末煸香.
5.下海参小火煸炒，撒少许花雕酒，海鲜酱油煸炒1分钟。
.6.倒入蛋液，快速翻炒.
7.撒小葱关火盛出，营养美味又简单的海参滑蛋做好。