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香炸三文鱼配牛油果酱(3/5)
把三文鱼用流水清洗干净，用厨房纸巾擦干水分，切大块（如图），加入一小撮盐，米醋，姜泥抓匀后腌制15分钟
牛油果取出果肉，先切小块，再用叉子压成泥，加入食材表里带有字母B的食材搅拌顺滑～备用
倒掉腌制的三文鱼中多余的水分，均匀撒上淀粉（如图）
锅内加油，油温7层热，下锅炸3～4分钟，两面都炸至金黄色即可
取出装盘，配上牛油果酱～完美！