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#助力高考营养餐#煎猪排(2/9)
猪大里脊切0.7cm厚片，加入嫩肉粉，盐，胡椒粉，料酒拌匀，腌制1小时以上
原料
腌好的猪排蘸淀粉
再放入打散的蛋液里蘸一下
再蘸满面包糠
平底锅放入油，中火煎至一面上色
翻面，可以打入一只鸡蛋一起煎，猪排两面煎至金黄即可
盘底铺生菜叶，煎好的猪排切块摆盘，挤番茄酱
早餐营养搭配