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#助力高考营养餐#番茄炒莴笋(2/14)
备好食材
莴笋切根后刨去外皮
清洗干净，香葱切末，莴笋切滚刀块
番茄去蒂后，也切成小块
锅热倒入食用油，把莴笋放进去，煸炒
炒至断生后，加1小撮食盐
翻炒均匀，盛出备用
锅中留底油，下一半葱花爆香，再把番茄放进去
炒软出汁后，加1小撮食盐，炒匀
然后把莴笋重新入锅
翻炒均匀
出锅装盘，把余下的葱花撒在上面，点缀提香
番茄软烂酸甜
莴笋清脆爽口，开胃又下饭