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#做饭吧!亲爱的#泡椒鸡杂(
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准备食材,鸡杂洗净切片,小米椒、青杭椒、泡椒切小段,芹菜切段备用
热锅热油倒入生姜大蒜花椒爆香后
倒入所有辣椒翻炒至青椒半熟后
倒焯水后的鸡杂,1勺红剁椒
和芹菜段翻炒匀椒后
加入2小勺盐、一勺生抽、一勺蚝油
再加一勺太太乐鸡精后继续翻炒至芹菜断生
芹菜断生后即可出锅享用了
成品图